近日，廣東省高新技術企業協會公布了《2021年廣東省名優高新技術產品》名單，在多項授權專利的核心支持下，廣州美晨科技實業有限公司的 泡立達? 復配起泡劑（復配糕點乳化粉）憑借國內首創、國內先進的綜合優勢，成功獲評為“2021年廣東省名優高新技術產品”。

泡立達? 復配起泡劑（復配糕點乳化粉）是由美晨自產可控的高性能乙酰化單雙甘油脂肪酸酯、乳酸脂肪酸甘油酯等乳化劑，糅合精選糖漿或乳粉，通過載體化工藝復合制作而成。產品為粉末狀固體，借助其強化的冷水可溶特性，可使糕點預拌糕點改良領域更加得心應手，充氣膨潤、乳化油脂、改善組織一蹴而就，可廣泛應用于工業餅房糕點充氣、糕點預拌粉等領域，具有持泡性好、簡便易稱量、可混可水溶等多項優勢。

從2020年開始，廣東省高新技術企業協會從原開展“高新技術產品認定”轉向“名優高新技術產品評選”，遴選出國內首創可替代進口、達到國際先進水平、達到國內先進水平的名優高新技術產品。“名優高新技術產品”是對高新技術產品的延續和進一步升級，認定門檻顯著提高，申報難度加大，含金量也更高，是企業核心競爭力的表現，也是評審高新技術企業的重要條件。

此次獲評“2021年廣東省名優高新技術產品”，是省科學技術廳等有關部門對美晨科技創新能力、市場競爭力的又一次權威認可與肯定，也將加速美晨的核心技術發展與品牌競爭力升級。美晨將一如以往，全情投入食品配料事業，積累技術，厚積薄發，為國內食品工業添磚加瓦。